蒸臘腸需要多長時間需要扎破嗎 蒸臘腸需要多長時間

1、臘腸先切再蒸,香腸洗干凈后 ,切成片,碼在盤子里,將盤子放在蒸格上 。開大火,水開后,一般25~30分鐘就可以吃了 。
2、整根臘腸直接蒸,清洗干凈后,不用切 。直接放格在上大火蒸30分鐘 。【蒸臘腸需要多長時間需要扎破嗎 蒸臘腸需要多長時間】
3、先切后蒸,可以蒸掉一點油脂,不會太油膩 。整根直接蒸,油脂水分保留好口感好 。在蒸的時候,時間不能太長,導致太干或者蒸爛掉 。隨時觀察香腸顏色,一般蒸熟后,香腸會變成暗紅色 。

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