1、鴨蛋用鋼絲球擦洗干凈，注意力度別弄裂了，如果有裂的不要，洗干凈以后晾干水分 。
2、準備半碗白酒（不論度數）碟子一個 。
【咸鴨蛋怎么做才好吃 咸鴨蛋怎么做才好吃視頻又簡單】3、把鴨蛋從酒碗里轉一圈沾滿白酒后拿起來放碟子上，右手舀一勺鹽撒到鴨蛋上，左手轉動鴨蛋盡量讓每個鴨蛋沾滿鹽 。
4、也可以用一個碗裝鹽把鴨蛋放里面滾，我不用這個方法主要是怕鹽弄濕以后不好沾到鴨蛋上 。
5、把裹上鹽的鴨蛋裝罐，把碟子里面的鹽也一起倒進去 。密封起來放陰涼處，待鹽都融化成水后就可以吃了 。
相關經驗推薦
- 豬肉蘿卜包子的做法 豬肉蘿卜包子怎么做
- 蛋仔包怎么做好吃簡單 蛋仔包怎么做好吃
- 韭菜雞蛋餡餃子怎么調好吃 韭菜雞蛋餡餃子怎么調
- 烤薯條的制作方法 薯條怎樣做又香又脆
- 寧波醫保怎么轉移異地 寧波醫療保險關系轉移接續怎么辦理
- 灌湯包的做法及配方 灌湯包肉餡的制作方法
- 駕駛證到期了怎么換證異地辦理嗎 駕駛證到期了怎么換證
- 蒜苔怎么腌制才好吃放的時間長 蒜苔怎么腌制才好吃
- 和平精英小黃鴨模式怎么觸發 和平精英小黃鴨模式怎么玩
- 不幸患了精囊炎該如何進行有效治療 精囊炎治不好怎么辦