1、400克粉條放在涼水里泡軟 。
2、鍋中倒入適量菜油，加入花椒粒和干紅辣椒炸出香味 。
3、放入肉末大火翻炒，炒到肉色發白 。
4、加入一碗清水，調入鹽、醋、老抽和生抽大火煮開 。
5、放入泡好的粉條，繼續大火煮開，加入一勺蠔油翻炒均勻 。
【粉條如何煮好吃 粉條怎么煮既簡單又好吃】6、撒上蔥花，出鍋裝盤 。
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