圣女果和西紅柿的區別在哪里圣女果和西紅柿的區別在哪里圖片 _西紅柿

【圣女果和西紅柿的區別在哪里圣女果和西紅柿的區別在哪里圖片】圣女果為茄科番茄屬一年生草本植物，又稱為小西紅柿，由于看上去像櫻桃，故而得名櫻桃番茄，那么，它和西紅柿有區別嗎？下面我們就一起來看一看圣女果和西紅柿的區別有哪些吧！
一、圣女果和西紅柿的區別

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圣女果實際上是最原始的番茄品種，而西紅柿是后來為了追求果實的大個頭而雜交選育出來的品種。之所以有些圣女果的口味特別甜，是由于育種時為了迎合市場的需求而特意篩選出來的。
圣女果和西紅柿只是在外形大小和顏色上略有差異而已，番茄比較大個，圣女果比較小，顏色普遍略發暗紅。
圣女果的營養價值和大番茄基本相同，但部分成分優于普通番茄，除了含有大番茄的所有營養成分之外，其維生素的含量為普通番茄的1.7倍。
二、吃圣女果有什么好處

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1、促進發育：圣女果可以促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，所以小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發育。
2、美容養顏：圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生，所以特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
3、生津止渴：圣女果味道酸酸甜甜，在炎熱的夏天食欲減退，常吃些圣女果可解暑熱，增進食欲，幫助消化，維護胃液的正常分泌。
4、清熱解毒：圣女果對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。
三、吃圣女果有什么禁忌

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1、脾胃虛寒及月經期間的婦女不宜生吃，圣女果含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。如果只把圣女果當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不宜吃未成熟的青圣女果，因為青色的圣女果含有大量的有毒番茄堿，食用后會出現惡心、嘔吐、全身泛力等中毒癥狀。而成熟呈紅色后，番茄堿的含量就大為減少至消失。
3、圣女果不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
4、圣女果不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。
5、圣女果不宜和青瓜、黃瓜同食，青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，圣女果富含維生素c，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
6、圣女果性微寒，氣虛、陽虛、陰虛體質人群不宜食用。