1、排骨一根、土豆兩個、油一勺、鹽一撮、青紅椒幾個 。
2、步驟：土豆切片 ， 排骨切成段 ， 青紅椒切絲備用 。
3、排骨放入冷水鍋里 ， 燒開 ， 洗干凈血水泡沫 ， 將排骨撈出來 。
4、油鍋燒熱 ， 將排骨倒進去翻炒至肉微微收緊 。
【土豆炒排骨步驟 土豆片炒排骨】5、將土豆片和青紅椒放進去一起翻炒片刻 。加入鹽慢慢翻炒至土豆片變熟即可 。
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