雞腳煲什么湯比較好? 雞腳煲湯放什么材料好啊 _生活百科

1、雞腳煲湯放花生、香菇、木瓜、桂圓、紅棗等食材比較好。
2、將花生和眉豆清洗干凈，紅棗去核。
3、將雞腳洗干凈，指甲切去；和豬骨一起下鍋焯水，去掉浮沫和血水。
【雞腳煲什么湯比較好? 雞腳煲湯放什么材料好啊】4、將豬骨、雞腳、花生、眉豆、紅棗、姜片一起放入煲中，不要一開始就放豆類，這樣可以防止粘鍋。