1、原料：雞蛋4只、八角2個、香葉2片、桂皮3個 。
2、調料：老抽30ml、鹽15克、白糖10克 。
【如何做出美味的溏心鹵蛋視頻 如何做出美味的溏心鹵蛋】3、鍋中水燒開；
4、放入雞蛋煮6-8分鐘；
5、取出放在冷水中過涼；
6、鍋中放適量的水，和其他調料；
7、將雞蛋去皮后，泡在調料中，一天后食用 。
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