豆角煮幾分鐘熟可以吃豆角煮幾分鐘熟 _幾分鐘

1、食用豆角的最好加工方法就是燉煮，鍋中的水要沒過豆角，水開后煮30分鐘。
2、挑選質地較嫩的豆角，最好不買、不吃老豆角。加工前，最好把豆角兩頭的尖及莢絲去掉，在水中浸泡15分鐘，這樣吃起來才讓人放心。
【豆角煮幾分鐘熟可以吃豆角煮幾分鐘熟】3、要想快點的話最好在炒豆角之前用開水焯一下，只要與生時顏色有所區別后就撈出來瀝干水分，再放進油鍋里炒。這樣燉的不但時間會少一些而且色澤翠綠很好看哦。判斷豆角是否熟透的方法是：豆棍由支挺變為蔫弱，顏色由鮮綠色變為暗綠，吃起來沒有豆腥味。