汆丸子的餡兒怎么做好吃丸子餡兒怎么做才好吃 _怎么做

許多人喜歡吃丸子，炸丸子或者蒸丸子都需要用到丸子餡兒，今天就教大家丸子餡兒怎么做才好吃，讓你做出的的丸子更好吃。
選擇一斤肉餡，放入盆中。
肉餡里加入蔥姜末、鹽、味精、十三香，味精也可以不放，根據個人喜好決定。
一斤肉餡，加入一兩的清水。
朝著一個方向，攪拌肉餡，攪打上勁。
【汆丸子的餡兒怎么做好吃丸子餡兒怎么做才好吃】挖一勺肉餡，倒扣不掉，說明攪打完成。
用勺子配合，做出丸子形狀，即可用來炸丸子了。