枸杞紅棗芝麻核桃養生糕的做法大全 芝麻核桃枸杞養生糕


【枸杞紅棗芝麻核桃養生糕的做法大全 芝麻核桃枸杞養生糕】每次做這款大家都會誤以為是阿膠糕!哈哈哈
把花生烤好去皮 , 核桃烤熟 , 黑芝麻烤熟 , 巴旦木烤熟剪2半加上枸杞放在一個容器里!準備好定型用的模具
摻勻之后放在烤箱里面70度保溫 , 把麥芽糖 , 砂糖 , 水一起放進不沾鍋里面中火煮開之后轉小火熬糖漿 , 開鍋冒泡之后黃油扔進去不斷攪拌
糖漿熬至116度關火
取出烤箱里面保溫的混合堅果迅速加入剪好的紅棗拌勻 , 把拌勻后的混合堅果倒入糖漿里面速度拌勻 , 倒入磨具里面定型!邊倒入邊用刮刀壓一下!我用阿膠的模具墊上油布!
溫熱時候就可以脫模了!
溫熱的時候要趕緊切!完全冷卻再切會碎哦!如果涼了也可以補救!放入烤箱加熱一下再切即可

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