春季花椰菜、南瓜套作栽培技術 春季花椰菜,南瓜套作栽培技術與管理

南瓜是營養價值很高的蔬菜,因具有食用和保健雙重功效而受到人們的歡迎 。南瓜栽培過程中前期土地剩余空間大,造成土地及光熱資源浪費 。我們采用花椰菜、南瓜套作栽培,投資少,方法簡便易行,經濟效益高,在近郊菜區示范推廣受到農戶普遍歡迎 。
一、間套帶 。每3.3米為一個間套帶,平均分成3畦,每畦寬度l.l米 。栽前開溝作畦,溝寬45公分,深l5公分,施足農家肥,每畝加施n、p、k復合肥25一3O千克 。栽2畦花椰菜,每畦栽2行,留下l畦以后栽上l行南瓜 。均采用小拱棚覆蓋 。
二、品種選擇和育苗 ?;ㄒ嗽诖杭緦俜醇竟澰耘?,經試驗大多數品種表現早出球、球小、起毛、散球快 。而華玉大花菜8O天表現球潔白、緊實、商品性好 。于l2月中旬在陽畦內播種育苗,先將苗床澆濕,再均勻播上種子,每lO克種子播6平方米,蓋細土O.5公分 。晚上在陽畦的棚膜上加蓋草苫保溫,后期注意放風降溫、散濕以培育壯苗 。
南瓜可選用長面2號,系-代雜交品種,生長發育快,抗霜霉、病毒、白粉三大病害 。早春2月上旬育苗,先將種子在3O攝氏度溫水中浸泡4一5小時,撈出后攤在濕毛巾上,卷起來放進恒溫箱,溫度調至32攝氏度進行催芽 。一般24一26小時后可破殼出芽 。一般農戶多采用土保溫箱催芽,其方法是:用濕毛巾卷好種子,放進一個長、寬、高為4O公分×3O公分×4O公分的紙箱內,再懸置一個25w的燈泡,同時插進溫度計,外面包上棉墊保溫,將溫度控制在32攝氏度左右進行催芽 。將發芽的種子挑出來放在備好的營養缽里,每缽l粒,蓋營養土l一l.5公分,置于溫室或陽畦內,白天溫度要達到25攝氏度以上,夜間不低于5攝氏度 。未發芽的繼續催芽 。注意防止老鼠扒食 。出苗后營養缽內要及時酒水,并注意放風降溫,以培育壯苗 。
二、定植與管理 。春季花椰菜定植時間一般在2月25日前后,苗齡約7O天,4一5片真葉 。定植前苗床要噴酒抗菌劑防治苗腐病,可選用5O%百菌清或甲霜銅 。大行65公分,小行45公分,株距45公分,畝栽269O株(有效面積),每拱2行,隨栽隨蓋拱棚 。3月份光照充足,應隨時放風降溫,使拱棚內溫度不超過28攝氏度 ?;ㄒ松L至小盆口大時去掉覆蓋物,可在下午后半晌或陰天進行 ?;ㄒ诵璺柿看?,定植后一般追肥2一3次,可沖施人糞尿或每畝施入尿素2O千克 。蟲害主要有菜青蟲和小菜蛾,可選用滅幼脲、阿維蟲清等生物農藥防治,生產無公害的花椰菜 。
南瓜育苗期約35天,長至4一5片葉即可定植,時間在3月lO日前后 。株距53公分,單行,每畝栽38O株,栽后隨即小拱棚覆蓋 。當多數瓜秧長得頂住小拱棚時,便可去掉拱硼 。壓蔓2一3次,打掉分枝,第一個雌花開放后要在早上7一9時進行人工授粉,方法是:將布滿花粉的雄蕊輕輕抹在雌花柱頭上 。每朵雄花可授4一6個雌花 。由于是-代雜交種,坐瓜整齊-致 。第一個瓜結成后,便保留分枝,使主莖、分枝都坐瓜 。也不必再進行人工授粉 。南瓜苗期易受瓜蚜為害,可用lO%吡蟲啉或阿維蟲清進行防治 。其他蟲害發生較少,容易生產無公害蔬菜 。每采收-茬瓜,要追施一次肥料,可沖施人糞或n、p、k復合肥 。
四、收獲與效益 ?;ㄒ耸斋@時間在5月1日前后 。采收前5天要折葉覆蓋花球,使花球潔白易賣 。當手摸花球底座稍有拔高,植株外葉明顯張開時為采收適期 。單球質量l一l.5千克,按套作面積每畝效益l5OO一l8OO元 。花椰菜是多次收獲,每收獲1次要及時清除殘茬,給南瓜騰出空間,直到收畢 。
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