1、食材：蝦500g、面包糠50g、卡真粉5g、椒鹽粉5g、辣椒粉10g、小蔥5g、蒜10g、洋蔥20g、生姜10g 。
【如何在制作美味可口的基圍蝦 基圍蝦怎么制作】2、蝦切開去除蝦線 。
3、放入油鍋中炸至金黃 。
4、將面包糠、卡真粉、椒鹽粉、辣椒粉攪拌均勻 。
5、起鍋倒油，放入洋蔥、大蒜、生姜炒出香味 。
6、將面包糠混合物炒熟 。
7、放入蝦翻炒均勻 。
8、裝盤，撒上小蔥蔥花即可 。
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