1、微波爐可以烤紫薯 。
2、選購紅薯 。買紅薯的時候要選擇塊型規整的 ， 表皮光滑 ， 沒有坑點芽眼 ， 大小適中 。同樣大小的紅薯 ， 選擇比較重的那塊 。
3、烤前準備 。挑選一塊150g左右的紅薯 ， 洗凈 ， 瀝干水分 ， 備用 。烤紅薯的時候不要選擇塊太大的 ， 不容易烤熟;盡量不要選圓圓塊 ， 道理同上 。
【紫薯可以放在微波爐里烤嗎 紫薯可以放微波爐烤嗎】4、烤制 。用干燥廚房巾把紅薯表面擦干 ， 放入微波爐內的烤架上 ， 選擇“烤紅薯”150g,開始烤制 ， 微波爐顯示6分鐘即可烤好 。注意：不要放在烤盤上 ， 要放在烤架上烤 ， 以便受熱均勻 。
5、烤制1分鐘后 ， 打開微波爐門 ， 拿出已經烤干表面的紅薯 ， 用牙簽在紅薯身上扎五六個小洞 ， 放回爐內繼續烤制 。用牙簽炸破紅薯表皮是為了紅薯內部的熱量散發出來 ， 內外受熱均勻 。
6、烤制3分半鐘后 ， 拿出紅薯 ， 重復上述第4步 ， 繼續烤制 。這時候已經有香甜的味道散發出來 。
7、6分鐘后 ， 微波爐停止 ， 紅薯烤好 。取出紅薯 ， 放置在干燥的盤子中 ， 待微涼后即可享用甘甜的烤紅薯 。
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