1、蒸蛋要蒸10分鐘左右才熟 。
2、肉末蒸蛋的做法:豬肉打成泥,備用 。
3、鍋中倒油,放入肉沫炒散,再放入蒜末,圓蔥末,胡蘿卜末,炒香,盛出備用 。
4、把雞蛋打在碗里,用筷子攪拌均勻,加入適量的清水和鹽,再攪拌均勻 。
5、用保鮮膜封住碗口,用牙簽在保鮮上插幾個小孔,鍋中加入水,把雞蛋液放入鍋中蒸10分鐘 。
【蒸蛋要煮幾分鐘才熟 水煮蛋要煮幾分鐘才熟】6、最后把肉沫倒在雞蛋上即可 。
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