1、制作材料：玉米味月餅2個（50g/個） ， 燕麥味月餅2個（50g/個） ， 青紅尖椒 ， 泡發黑木耳；制作調料：食鹽 ， 黑豆豉 ， 香醋 ， 豉油 。
【辣炒月餅 尖椒炒月餅的做法】2、將月餅拆包裝 ， 放置案板上 ， 刀切兩半備用 。
3、尖椒洗凈 ， 去蒂去籽斜切成段 ， 黑木耳搓洗干凈 ， 手撕成3-4cm片狀備用 。
4、鐵鍋燒熱注油 ， 三、四成油溫時將尖椒段下入鍋中翻炒 ， 中火不斷翻炒 ， 炒至椒皮起泡略呈虎皮狀 ， 將濕豆豉5、6粒下入鍋中翻炒 ， 下鹽調味 。
5、將黑木耳控干水分 ， 倒入鍋中大火翻炒 ， 炒至黑木耳在鍋中叭叭作響時 ， 調入豉油、香醋炒勻 。
6、將切塊的月餅倒入鍋中 。
7、將月餅塊與鍋中材料快速拌炒均勻 ， 起鍋盛盤即可 。
相關經驗推薦
- 炒年糕的韓國辣醬是哪個? 韓國辣炒年糕的醬是怎么調的
- 豆皮炒臘肉 做法大全 尖椒豆皮炒臘肉的做法
- 自己在家做月餅 自己在家做月餅怎么做視頻
- 無糖黑芝麻月餅的做法 無糖黑芝麻月餅的做法竅門
- 尖椒油怎么做 美味尖椒油
- 流心月餅是什么餡的 流心月餅的餡是什么做的
- 很簡單的月餅 既好吃又簡單的月餅
- 月餅英語怎么讀 月餅英語怎么讀音發音
- 云腿月餅的做法大全烤箱 云腿月餅的做法
- 尖椒怎么腌制好吃又脆又好吃 尖椒怎么腌制好吃又脆又好吃放一年不會爛