1、主料：香菇6朵、雞脯肉1塊 。
2、步驟：
（1）雞肉切末，蔥切蔥花，香菇切碎，姜切末 。
【香菇雞肉醬的做法 香菇雞肉醬的做法最正宗的做法竅門】（2）鍋里油燒熱先下香菇姜末煸炒出香味 。
（3）再下蔥花炒香 。
（4）加入雞肉末五香粉黑胡椒炒到變色 。
（5）加入醬翻炒兩分鐘 。
（6）加半杯水燒開燉五分鐘收掉水分到醬再次濃稠 。
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