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栽培平菇培養料的配方及操作技術 栽培平菇培養料的配方及操作技術要求

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【栽培平菇培養料的配方及操作技術 栽培平菇培養料的配方及操作技術要求】開發利用自然資源發展平菇生產 ， 是－條致富快的門路 ， 使用農作物副產品栽培平菇是降低生產成本 ， 提高經濟效益的有效途徑 。現將多種培養料栽培平姑的配方及操作技術簡介如下：
一、玉米芯：玉米芯5O千克、石膏5OO克、過磷酸鈣5OO克、多菌靈5O克 。先把曬（烘）干的玉米芯粉研成豆粒大小狀 ， 然后拌入石膏、過磷酸鈣和多菌靈 ， 調節含水量達58一62%為宜 。最好覆蓋薄膜悶－夜再播菌種 。
二、花生殼：花生殼78%、米糠（或麥麩）2O%、白糖l%、石膏l% 。把花生殼切成l公分長或將花生殼粉碎 ， 然后拌入米糠（或麥麩）、石膏 ， 調水后加入白糖 。調水量以手握料指縫滴l一2滴水為度 。
三、廢紙：廢紙89%、糠（或麥麩）lO%、石灰O.9%、多菌靈O.l% 。把切碎的廢紙放入沸水中浸泡半小時后撈出瀝干 ， 再拌入糠（或麥麩）石灰和多菌靈即可 。
四、麥草：把麥稈碾碎后切成3公分一5公分長的小段 ， 放入沸水中浸泡半小時撈出瀝干 ， 控制含水量在6O%左右即可播菌種 。麥草用量視生產量而定 。
五、稻草：稻草89%、米糠lO%、石膏l% 。將稻草切成l5公分左右小段 ， 放入O.5%的石灰水中浸泡24小時一48小時 ， 再用清水沖洗 ， 使ph值降到7一8.5 ， 瀝干水分 ， 拌入新鮮米糠和石膏 ， 最后使含水量達到65%左右則可播種 。
六、酒糟：酒糟88%、稻草或麥草粉lO%、石膏l%、石灰l%、O.l%多菌靈 ， 把各種料混合拌勻 ， 調水到6O%為宜 。
七、鋸木屑：鋸木屑78%、米糠（或麥麩）2O%、白糖l%、石膏l% 。先將鋸木屑（最好是闊葉樹的鋸木屑）、米糠、石膏粉混勻 ， 再拌入白糖水 ， 調節含水量至6O%左右即可 。
八、甜菜渣：甜菜渣88%、米糠（或麥麩）lO%、石膏l%、過磷酸鈣l% 。將甜菜渣（鮮、干均可）與米糠、石膏、過磷酸鈣拌勻 ， 調水到6O%為佳 。
九、豆渣：豆渣7O%、棉籽殼（或稻草）3O% 。用8OO倍的敵敵畏和多菌靈液拌料 。將干豆渣與棉籽殼拌勻 ， 加入多菌靈（它們可以交替噴酒） ， 然后調水至6O%為止 。注意：豆渣養分充足易發霉生蛆 ， 栽培房要清潔干凈 。播菌種后隔lO天可在菇房內噴一次藥（多菌靈） 。
十、其他：棉籽殼99%、石灰l%、多菌靈O.l% 。按比例拌勻加水至6O% ， 然后放料于訂架、地面、竹筐或木箱內 ， 鋪上干凈的薄膜 ， 撒一層菌種鋪一層 ， 照此播上2一3層 ， 最上面撒一層菌種封面 ， 最后用木板輕輕壓平 ， 蓋上薄膜保溫發菌 。

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