1、主料：青菜500克、蘑菇150克 。
2、輔料：鹽2小勺、色拉油1大勺、木耳少量、蒜5粒、生姜3片、干紅辣椒4個、蔥適量 。
3、把青菜和蘑菇洗凈備用 。蒜切片 。
4、蘑菇 ， 青菜 ， 木耳入水焯過 ， 撈出備用 。
【蘑菇青菜的做法視頻 蘑菇青菜的做法】5、油鍋中先放蔥姜蒜 ， 然后放入焯過水的青菜 ， 蘑菇 ， 木耳 。最后加鹽即可 。
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