西梅皮能吃 。
在食用西梅的時候，不需要去皮，而且果皮中含有大量的花青素和纖維素，另外西梅的果肉中還富含維生素A、維生素C、糖類、有機酸及鈣、鐵、鋅等營養物質 。
【西梅皮能吃嗎 西梅皮可以吃嗎】西梅原產西亞和歐洲，由于長期栽培，品種甚多 。有綠李、黃李、紅李、紫李及藍李等品種群 。西梅對種植環境的要求很高，能種植且豐產的地區是少之又少 。在中國，新疆擁有利于西梅生長的得天獨厚的地理條件，喀什、伊寧、和田等地都有種植 。
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