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香菇生長發育對空氣和土壤酸堿度的要求

生活百科生長發育

香菇栽培的各要素是統一體 ， 是相互關聯的 ， 一定要配合好 ， 不能顧此失彼 ， 特別是空氣質量與栽培料的酸堿度 ， 對香菇生長發育影響很大 ， 下面我們簡單介紹一下相關知識 。
1、空氣質量對香菇栽培的影響

香菇生長發育對空氣和土壤酸堿度的要求

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【香菇生長發育對空氣和土壤酸堿度的要求】香菇是一種好氧性真菌 ， 適當通風換氣 ， 是保證香菇正常生長的重要條件之一 。
在香菇的生長發育過程中 ， 香菇要不斷吸收氧氣、呼出二氧化碳 ， 如果空氣不流通 ， 二氧化碳積累過多 ， 就會抑制菌絲的生長和子實體的形成 ， 導致雜菌的繁殖 。
因此 ， 要保持菇場的空氣流通 ， 以便造成菇場內適宜的溫度變化 ， 促使香菇菌絲健壯、快速發育 ， 減少雜菌蟲害繁殖 ， 促使黹絲生長和形成花菇 。
2、栽培料酸堿度對香菇的影響
香菇生長發育對空氣和土壤酸堿度的要求

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香菇喜歡在微酸性條件中生活 。香菇的菌絲體在ph2.5-7.5的范圍內都可以生長 ， 低于2.5或高于7.5 ， 菌絲不能生長發育 ， 即使活力旺盛的菌絲 ， 長期在過酸或過堿的環境中也會逐漸衰弱 ， 直到死亡 。
栽培場中的菇棒和新木屑 ， 米糠培養基中 ， 大都是微酸性的 ， 一般不需調節 ， 但采用人工合成培養基時 ， 要注意把ph值調到香菇最適范圍ph5-6為好 。

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