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段木種香菇什么時候點菌 段木香菇用什么樹好

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用段木栽培香菇是中國傳統的種植香菇的方法 ， 其生產程序簡單 ， 現在很多地區的菇農仍在使用 。下面我們談談一下用段木種香菇什么時候點菌 ， 以及段木種植香菇技術要點 ， 供參考 。
一、段木種香菇什么時候點菌

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段木種香菇的點菌時間 ， 春接以2-4月為宜 ， 秋接以9-10月為宜 。氣溫以日平均10℃左右為好 。菌種用打孔器或電鉆在段木上打孔 ， 孔深入木質部1厘米以上 ， 孔距30厘米左右 ， 行距10厘米 ， 成梅花形排列 。
然后用接種器將菌種塞入孔內 ， 8分滿 ， 要填緊 ， 然后將預先制作的樹皮蓋蓋在孔上 ， 再以蠟封好 。
若是接楔形木塊種 ， 先用接種斧在段木接種處砍一缺口 ， 將菌種插入 ， 再用斧背把菌種敲入缺口內 ， 以防干燥脫落 。
二、段木種植香菇技術要點
段木種香菇什么時候點菌 段木香菇用什么樹好

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1、選擇菇場與段木菇場要座北向南 ， 夏季無直射陽光 ， 坡度小于15度 ， 通風排水好 ， 空氣濕度60-70% ， 運輸方便 ， 靠近水源 。
樹種以楓、栲、栗、櫟、櫧等為好 。樹徑以10-20厘米為宜 ?？撤r間是落葉后至第二年萌芽前 。伐后干燥15天左右 ， 待含水量下降到50-60%時再去枝截段 。
【段木種香菇什么時候點菌 段木香菇用什么樹好】去技時留近樹桿處5厘米左右 ， 截面要垂直于側枝 。然后用0. 5%波爾多液消毒截口和斷面 ， 以井字形堆放備用 。
2、發菌管理把接種后的段木以井字形堆放在適宜菌絲生長的良好環境中 ， 上面蓋上茅草 ， 再蓋上塑料薄膜 ， 防雨保濕 。每隔3-5天要掀膜通風一次 。
當氣溫在10-15℃ ， 通氣、保濕適宜時 ， 經15-20天 ， 接種口就可看到白色菌絲圈 。否則 ， 應趕快補種 。每30-- 45天要翻動一次段木 。
經春、夏、秋三季 ， 當菌木樹皮有光澤和有瘤狀突起 ， 變柔軟 ， 剝開能聞到菇香味 ， 剖面呈淡黃色 ， 年輪已難分辨時卿已成熟 。．
3、出菇管理低溫型品種應將溫度調節在l0℃左右 ， 中溫型15℃左右 ， 高溫型22℃左右 。菇本含水量50-60‰空氣相對濕度80- 90% ， 光照1000勒克斯 。
但應避免直射陽光 ， 保持空氣新鮮 ， 并應防大風、大雨和病蟲鼠害 。
4、越冬管理一潮菇采收后 ， 扯菇木休息1個月左右 ， 使菌絲復壯 。然后再補水催蕾 ， 出第二潮菇 。
當菇場溫度穩定下降到3℃后 ， 將菇木搬入土窯洞或地溝內越冬 。呈井字形堆放 ， 加蓋塑腠保溫和保濕 。來年春季氣溫穩定通過5℃后 ， 再搬出散場出菇 。

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