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胡椒管理技術：胡椒園地的管理三要點

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胡椒是日常生活中做菜的調味料，目前胡椒的市場還是比較大的，利潤點高，種植胡椒還是很合算的 。今天我們談談胡椒管理技術的重中之重：胡椒園地管理的三要點是什么 。
一、胡椒樹的整型修剪要求

胡椒管理技術：胡椒園地的管理三要點

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【胡椒管理技術：胡椒園地的管理三要點】
目前我國主要植胡椒區，一般采用留蔓6～8條，剪蔓4～5次的整型方法，定植后2～3年封頂投產，產量較高 。中小胡椒抽生新蔓時，多余的芽和枝蔓要及時切除 。
結果胡椒頂部樹冠過大和枝條過密時，必須把頂部的老弱枝和徒長枝剪除，外圍過長的枝短截，保持樹冠上下平衡，大小一致和通風透光，使其充分利用光能和減少病害的發生 。
二、胡椒樹的綁蔓與摘花方法
胡椒管理技術：胡椒園地的管理三要點

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中小胡椒及時綁蔓，能使氣根發達和牢固地吸附于支柱上，在新枝蔓長出3～4節時，每隔l0～l5天綁蔓一次 。用柔軟的麻皮在蔓的節下將幾條主蔓分布均勻地綁于支柱上，盡量使主蔓每節都緊貼于支柱上 。
在換柱的方向，主蔓間的距離要寬些 。便于以后更換支柱，結果胡椒每年綁蔓1～2次，每隔50～60公分用塑料繩綁蔓－道 。
中小胡椒必須摘花，才能使植株正常生長 。二齡植株，冠幅達l20公分以上時，可保留植株下部花穗，讓其結果，但要加強施肥管理，才能保證植株正常生長可結果胡椒 。
三、胡椒一定要注意排水在雨季，必須及時做好胡椒園地的排水工作 。在干旱季節應及時灌水 。最好采用噴灌 。起畦栽培的，也可進行溝灌 。溝灌水位不能超過壟溝的2/3，讓其慢慢滲透 。一般不宜采用淹灌，防止水害和病害傳播 。

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