1、材料：紫薯220克 ， 溫水500克 ， 糖90克 ， 瓊脂8克 。
2、將紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干 。
3、提前把大米放到水里洗干凈浸泡 ， 然后等大米膨脹以后用攪拌機放少量水炸成米漿 。【紫薯糕的做法家常做法 紫薯糕的做法】
4、將白糖和油還有米漿和磨好的紫薯攪拌一起 。
5、倒入干凈的容器內 ， 放入蒸鍋蒸熟即可！
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