1、食材：蓮藕兩節、面粉1000G、大蔥40G、生姜20G、油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量
2、蓮藕兩根 。
【炸藕條的做法 炸藕條的做法竅門】3、蓮藕洗凈，去皮后切成條 。焯水后備用 。
4、大蔥，生姜切末 。
5、加入五香粉，鹽，醬油 。
6、再加入面粉，攪拌成面糊 。
7、油鍋燒熱，用手把面糊抖散放入鍋內 。
8、中小火，炸成金黃色即可 。
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