桃子醬的做法家常做法 桃子醬的做法

1、食材:紅心桃子600g、檸檬1顆、白砂糖200g 。
2、檸檬用鹽搓洗干凈 , 洗凈的檸檬和白砂糖放著備用 。
3、桃子鹽水泡洗 , 桃子塊放入冰淇淋機攪成果泥 。
4、放入厚底兒不粘鍋 , 加入白糖 。
5、再擠入檸檬汁 。小火慢熬 , 這種桃子水分不多 , 很快就熬得粘稠了 , 醬就熬好了 。趁熱盡快裝瓶 。
【桃子醬的做法家常做法 桃子醬的做法】6、裝滿后蓋好蓋子 , 倒立放著 。涼后放入冰箱冷藏即可 。

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