泥蚶簡介 泥蚶的主要特征


泥蚶屬軟體動物門,雙殼綱,列齒目,蚶科,蚶屬 。中國傳統的養殖貝類 。中國沿海各地均有分布,8~10月份產卵期為生產旺季 。此外,河北、山東、浙江、福建、廣東均進行人工養殖,產量頗豐 。泥蚶肉味鮮美,可鮮食或酒漬,亦可制成干品,蚶肉含多量蛋白質和維生素,蚶血鮮紅,肉的邊沿有一金絲似的色線 。殼可入藥,有消血塊和化痰積的功效 。
【泥蚶簡介 泥蚶的主要特征】泥蚶喜棲息在淡水注入的內灣及河口附近的軟泥灘涂上,在中潮區和低潮區的交界處數量最多,埋居其中 。無水管,僅以殼后緣在灘涂表面形成水孔與外界相通 。適應的鹽度范圍10~28.8,水溫0~35℃ 。泥蚶為濾食性貝類,以硅藻類和有機碎屑為食 。雌雄異體,生殖季節一般在7~9月間 。

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