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什么時間捕獲鰻魚最合適 釣鰻魚的時間

生活百科最合適

鰻魚養到商品規格就要捕獲出運市場 。目前我國養殖的鰻魚主要銷售日本，因此捕獲銷售的時間主要考慮日本市場和消費的要求，其次考慮養殖場的資金周轉 。
每年7月21日左右的土丑日是日本的吃鰻節，很多人都要在這一天吃鰻魚，像我國端午節吃粽子一樣 。因此夏季消費量大，養殖鰻魚在當年夏季能上市銷售，是最理想的 。
當年夏季達不到商品規格，要力爭在秋季或初冬這段時間捕獲上市，這樣做可以加速養殖場的資金周轉，提高經濟效益 。個體太小的鰻種，最遲也要在第二年春、夏上市 。
【什么時間捕獲鰻魚最合適 釣鰻魚的時間】鰻魚越冬期間，即使加溫或保溫投喂飼料，飼料效率也比其他季節低，因而提高了成本 。經過多年養殖的鰻魚加工出的成品，皮膚不如當年鰻魚柔嫩，不合消費者的口味，在餐桌上分食，常因切不開鰻魚使主人尷尬 。以前鰻魚苗價格低廉時，第二年春夏仍養不到商品規格的鰻魚，常常放流到大自然，不再繼續養殖 。

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