1、新鮮小土豆6個左右、黃油20克、蒜2-3瓣、新鮮歐芹或風干歐芹（parsley）少量、鹽少量 。蒜切小方塊，塞入壓蒜鉗中，壓出蒜茸 。
2、土豆切成半月形，一個土豆大概切成6-8塊 。
3、黃油室溫軟化后，用微波爐略溶一些入大碗中，加入少鹽和歐芹拌勻 。
4、將土豆入大碗中充分拌勻，放置一會兒 。
5、將烤盤鋪錫紙，土豆整齊排在在烤盤中 。
【奶油蒜香烤土豆怎么做 奶油蒜香烤土豆】6、烤箱預熱180度，放在烤箱中層烤約20-25分鐘左右至表面金黃即可 。
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