1、將豆角洗凈折成小段備用 。
2、取適量大蒜 ， 去掉皮 ， 切碎 。
3、鍋中放油 ， 加入大蒜炒出香味 。
4、將備好的豆角倒入鍋中 。
5、反復翻炒一會 ， 加入適量豆瓣醬 。
6、加入適量水將豆角燜一會 ， 一定要讓豆角熟透 。
【素豆莢怎么做最好吃 素豆角怎么做好吃法竅門】7、加入適量食鹽 。
8、炒勻后 ， 將豆角盛起來 ， 美味的素炒豆角就做好了 。
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