1、主料：蘭花蚌100克、海鮮菇100克、柿子椒50克 。
2、輔料：花生油15毫升、姜5克、蒜10克、蠔油20毫升、胡蘿卜30克 。
3、蘭花蚌解凍后用水沖洗干凈 ， 海鮮菇用水焯一下控干水分 。
4、熱鍋放油 ， 放入姜和蒜爆香 。
5、放入青椒和胡蘿卜翻炒幾下 。
【蘭花蚌的做法大全家常 蘭花蚌怎么吃法】6、放入海鮮菇 。
7、翻炒幾下 。
8、放入蘭花蚌翻炒幾下 。
9、放入蠔油炒勻即可出鍋了 。
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