1、放入清水中浸泡一小時左右 ， 這樣才可以去除食物中毒性 ， 可以在炒菜時適當加入一些銀杏果 。
2、銀杏果可以蒸著吃或者是烤著吃 ， 在高溫的情況下 ， 可以殺死銀杏果中的毒素 。
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3、銀杏果富含很多維生素以及營養價值 ， 可以適當茶喝 。
4、把煮熟的杏仁 ， 放到鍋里跟大米 ， 小米一起燉煮增加口感 。
5、銀杏果的皮跟果仁一起烘烤 ， 是一個很不錯的小零食 。
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