黃芪過期4年后，即使沒有霉變也不能繼續飲用 。
黃芪一般是指豆科植物蒙古黃芪的根，所以黃芪容易被細菌滋生，而且黃芪的保質期在2年左右，如果超過保質期，黃芪不僅會發生變質，其營養價值也會消失 。
黃芪的挑選方法：
1、區分黃芪的好壞首先看顏色，好的黃芪顏色是微微發黃的，并且顏色均勻 。而質量差的黃芪顏色發白 。
【黃芪過期一年還能用嗎? 黃芪過期4年沒霉變可以喝嗎】2、好的黃芪應該是干濕適中，并且攥在手中不會碎，而且能團在一起，但是松開手之后自然松散，而質量差的黃芪，攥在手中就會碎成渣滓 。
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