為什么說團頭魴是優良的值得推廣的養殖項目

團頭魴原是一種野生的草食性淡水魚類,從1960年起對它進行了一系列的觀察試驗,試驗結果證明團頭魴可以作為新的養殖對象,同時也提供了一套繁殖、飼養管理方法 。已有二十一個省市先后進行移殖飼養,有的已就地繁殖、推廣 。本文系歷年試驗和部分移殖經驗的總結 。
(1)食性廣,成本低,養殖效益高 。團頭魴從魚苗到夏花魚種階段,主要吃水中的浮游生物 。夏花至魚種階段,主要食蕪萍(俗稱瓢莎)、小浮萍、三叉浮萍及紫背浮萍之類 。成魚階段,主要食水草、旱草和各種人工飼料,同時也吃浮游生物、水生昆蟲、植物種子和碎屑,以及搖蚊幼蟲、蠅蛆之類 ??傊瑘F頭魴是以草食性為主,但也吃水中其他生物 。在池塘或網箱中養殖還會吞食顆粒飼料 。【為什么說團頭魴是優良的值得推廣的養殖項目】

(2)適應性強,易飼養 。團頭魴能在不同水域中,如湖泊、水庫、池塘、河道以及鹽度在0.5%以下的水域中均能生活,且生長良好 。不論在我國南方或北方,均能很好地適應 。飼養也比較容易,無論單養或與其他魚類搭配放養都可以,也是湖泊魚類資源增殖的重要對象之一 。
(3)容易繁殖,設備簡單 。與鯉魚、鯽魚差不多,既能在池塘中繁殖孵化,也能在水草豐盛的湖泊中自然繁殖 。
(4)生長快,成活率高 。一般從魚苗養成商品魚,只需一年半的時間,周期較其他商品魚短,成活率高 。
(5)回捕率高 。由于團頭魴性溫馴,不善鉆網,故易于捕撈,拉3網即可捕盡 。
(6)肉味鮮美,營養價值高 。團頭魴肉質腴美而肥嫩,含粗蛋白質16% 。
(7)個體大小適中,市場性好 。經烹飪后,放入魚盆中,有頭有尾,形狀很美,很切合中國人的飲食習慣,市場銷售量大,價格也較易被消費者接受,市場潛力大 。

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