1、若是使用普通鍋來煮排骨的話，一般要燉60-120分鐘左右，否則很難完全將它燉爛，吃起來也不太方便，口感降低 。在煮排骨的時候，建議先將排骨放到冷水中浸泡一段時間，這樣就能將里面的血水去除干凈了，然后再用沸水進行焯水工作，并將鍋里面的浮末給撈出來 。【普通的鍋煮排骨多長時間 排骨普通鍋煮多長時間】
2、另外，若是覺得用普通鍋燉排骨時間比較長，可以試試高壓鍋，它壓力比較大，燉50分鐘左右就能將排骨完全燉熟 。
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