1、首先將新鮮的米線用溫水進行提前泡發，泡好之后煮的過程中會更加的省事一些 。
2、然后將花生用油炸香再在碗里調一些調味品，比如說將味精、生抽、紅油，辣椒，花椒粉，蒜泥等，都倒到碗里調成調料汁 。
3、在鍋里將米線煮好，一般米線泡好之后在鍋里煮大約一分鐘就可以了，然后將米線挑到剛剛調好的調料碗里 。
【米線怎么做好吃 米線怎么做好吃又簡單視頻】4、再將米線攪拌均勻，放入適量的花生米，紅椒絲，香菜等就做好了 。
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