【古代美人的鮮花養顏-茉莉花食譜,美人家庭之茉莉花】 茉莉花能夠舒膽明目 ， 清冷解毒 。明《飲饌服食箋》記錄：“茉莉花嫩葉采摘洗凈 ， 同豆腐熬食 ， 絕品” 。茉莉花的香氣可上透頭頂 ， 上來小腹 ， 解除了胸中所有迂腐之氣 ， 對肉體也有輕度鎮定作用 ， 做菜時放上一小撮 ， 便幽香惱人 。
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