1、首先要把汗菜去跟摘掉老葉 。
2、然后清洗干凈瀝干水 。
3、然后大蒜剁碎 。
4、往熱鍋涼油，先放大蒜爆香 。
5、然后倒入汗菜快速翻炒 。
【如何炒汗菜竅門 怎么炒汗菜】6、最后炒至變軟，加入鹽，雞精炒均勻即可 。
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