1、煮蝦的時間一般要根據蝦的大小來決定 。如果蝦的個頭較大，一斤蝦有12-15只左右，也就是一只蝦大約40-50克，那么需要煮大約4分鐘的時間，等蝦殼變紅，蝦肉緊實就可以吃了，口感正好 。
【蝦要煮多久才能吃 蝦要煮多長時間才能吃】
2、如果蝦的個頭較小，一斤有25只的樣子，一只蝦大約25克，那么只需煮2分鐘就完全可以蝦，鮮蝦就能煮熟，煮的時間長了反而會失去鮮嫩的口感 。
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