對蝦的產卵量與對蝦的種類與大小有關 。中國對蝦一般產卵量為50萬粒左右，人工養殖的中國對蝦產卵量較低，一般在20萬粒左右 。斑節對蝦個體較大，產卵量也較多，一般在80萬至100萬粒左右 。海捕的日本對蝦產卵量約30萬粒左右 。人工越冬日本對蝦產卵量平均21萬粒左右 。
對蝦是多次產卵的種類，在繁殖季節里，當卵巢中已經成熟的卵產完后，卵巢在條件適宜時可在10天左右再次發育成熟并產卵 。最高記錄是一尾蝦在一個繁殖季節中曾產卵七次 。通常隨著產卵次數增加，產卵量降低 。由于對蝦可多次產卵，總產卵量還會增多，例如海捕的中國對蝦繁殖時可以在20余天內形成兩個產卵高峰，平均每尾蝦獲卵量超過100萬粒以上 。人工越冬蝦總產量可達128萬粒 。
【對蝦繁殖時一尾蝦能產多少卵 一只蝦可以繁殖多少蝦苗】在人工飼養條件下，對蝦的產卵量受飼養條件影響較大，不良養殖條件下有時對蝦卵巢發育不良，很難多次產卵-甚至影響產卵而導致獲卵量下降 。如溫度控制不好變動太大（超過3℃以上）可導致對蝦卵巢退化 。
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