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蝦不能和什么一起吃香哈 蝦不能和什么一起吃？

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蝦不能和什么－起吃？蝦是富含高蛋白的海鮮之一，所以維生素c含量較高的水果都不宜和蝦－起吃，否則無異于吃砒霜 。而且，吃蝦時也不宜喝果汁、喝茶 。河蝦和番茄－起吃，則容易引起食物中毒 。蝦雖然美味，但是要吃得健康，這些常識不能不掌握哦 。
1、富含維生素c的水果 。蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素c時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命 。因此吃蝦時不要和富含維生素c的水果－起吃，如檸檬、柑橘等 。

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蝦不能和什么－起吃？
2、鞣酸含量較多的食物 。因為蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品－起吃，不僅會降低蝦肉的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀 。因此，茶葉和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的食物，不宜和蝦－起吃 。
3、南瓜：蝦和南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒 。
4、果汁：吃蝦喝果汁會導致腹瀉 。
5、黃豆：蝦和黃豆同食會消化不良 。
6、紅棗：蝦皮和紅棗同食會中毒 。
7、金瓜：蝦和金瓜同食會出現拉痢 。
8、番茄：河蝦與番茄同食容易出現食物中毒 。
9、豬肉、雞肉：海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭 。

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