很多人都喜歡吃餛飩 ， 餡子的制作很關鍵 ， 今天咱們來做一做肉餡餛飩 ， 怎樣做好吃
豬肉切塊剁成肉糜 ， 蔥姜切成末 ， 香菜切段備用
面粉加水活成光滑面團醒面十分鐘
把肉糜中加入適量老抽和生抽 ， 加入蔥姜末攪拌均勻
加入適量食鹽攪拌均勻 ， 再加入適量熟的花生油沿著一個方向充分攪勻
把面團揪成大小均勻的劑子 ， 搟成薄皮包上餡子 ， 做成餛飩
【美味餛飩的做法 餛飩 的做法】鍋中加水燒開 ， 下入餛飩煮熟撈出盛入碗中 ， 加入適量香油香菜 ， 還可以加入適量蝦皮調味即可
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