選擇品種:需選擇周期較短 , 耐低溫 , 后期耐熱性較好的早熟品種 。播種育苗:當春季溫度保持在10℃以上時進行播種 , 不宜過早或過晚 。整地施肥:翻耕做畦 , 施入基肥 。合理定植:可選陰天的上午進行合理定植 , 定植好后覆蓋地膜 。后期管理:做好間苗、除草、澆水及施肥等工作 。及時采收:白菜結球達到7-8成時即可采收 。
二、適時播種
1、如在北方地區春季時間比較短 , 其溫差又比較大 , 因此需合理選擇播種期 。
2、如果播種過早 , 因為溫度比較低 , 種子容易出現春化 , 甚至還有可能凍傷 。
3、如果播種過晚 , 因此春季時間比較短 , 溫度回升快 , 大白菜就比較難形成葉球 , 還會導致蟲害增多 , 因此春季大白菜播種需保持溫度在10℃左右 。

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三、播種育苗
1、一般春季大白菜可直接進行栽培 , 也可育苗種植 。
2、大白菜一般需提前一個月進行育苗 , 溫度在10℃以上時 , 可將風障畦或陽畦澆透水 , 等完全滲透以后即可播種 , 每畝播種量為100-125克左右 , 然后在上面覆蓋細土 。

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四、整地施肥
1、種植早春白菜需選擇營養肥沃、土質疏松的地區種植 。
2、選好種植地以后可在開春解凍之后進行整地 , 將前茬作物的根莖、破碎的地膜以及其他雜物全部清除 , 每畝可施入基肥5000千克左右 , 然后翻耕之后做平畦 , 畦高為1-1.5m左右 , 畦長為20m左右即可 。

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五、合理定植
1、早春白菜可在陰天的上午進行定植 , 盡量避開中午 , 可在壟上挖坑然后進行澆水 , 行間距在50cm左右 , 株間距在30-40cm左右為好 。
2、等坑里沒有水了即可種植白菜幼苗 , 然后覆土 , 等定植好以后 , 即可覆蓋一層地膜 。
六、后期管理
1、等到幼苗長至2片、4片以及7-8片時都需進行間苗 , 可搭配除草一起進行 , 每坑只留下一個壯苗 。
2、幼苗在團棵時需進行澆水 , 施入一次速效氮肥 , 每畝可施入尿素15-25千克左右 , 然后每隔7天左右較一次水即可 。

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七、及時采收
【早春露地白菜種植技術 露天白菜種植技術】等白菜結球達到7-8成時 , 即可進行采收 , 一般需在完全成熟時 , 全部采收完 。
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