1、用料：鱸魚適量、蒸魚豉油5克、料酒3克、姜絲適量、椒片適量、雞粉3克、鹽3克 。
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2、鱸魚放光波爐專用盤中 ， 加入料酒、姜絲、辣椒 。
3、盤子放光波爐里 ， 10分鐘 ， 中高火 。
4、鱸魚拿出 ， 倒入雞粉、鹽、蒸豆豉油拌勻即可 。
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