1. 首頁 > 生活百科 > >

秋季養生靠食療 七款藥膳保健康

知識百科養生知識生活養生

人們老是習氣終身病就吃藥 ， 可是是藥三分毒 ， 怎樣辦？實在只需對于飲食多一些考究以及安插 ， 就如攝生藥膳范例的安康食譜 ， 它不只能防備疾病還能減緩病情 ， 正在享用甘旨飯菜的同時又能增加吃藥帶來的反作用 。那末春季吃 甚么好呢？
一、苦瓜炒肉絲
藥膳配方：豬肉50克 ， 苦瓜300克 ， 調料過量 。
制造辦法：將豬肉切絲加黃酒、淀粉拌勻 ， 入熱油鍋以旺火滑炒盛起；鍋內留少量底油 ， 投放切成條的苦瓜 ， 加鹽并倒進肉絲翻炒；最初加白糖、味精稍炒即成 。
用法：隨便食用 。
【秋季養生靠食療 七款藥膳保健康】食勤奮效：清熱消暑 ， 開胃祛濕 ， 益脾補腎 。合用于熱病、赤眼、瘡腫、痢疾 。
二、綠豆紅棗粥
藥膳配方：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖過量 。
制造辦法：將綠豆、紅棗洗凈入鍋 ， 加水過量 ， 煮至豆爛入紅糖即成 。
用法：隨便食用 。
食勤奮效：有清熱解暑 ， 健脾護肝的成效 。合用于中暑、血虛、疲憊綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、養分沒有良性水腫等癥狀 。
三、噴鼻蕉綠豆粥
藥膳配方：綠豆60克、噴鼻蕉2根
制造辦法：先將噴鼻蕉除了柄蒂再洗濯潔凈 ， 連噴鼻蕉皮切碎 ， 故交家用果汁機中疾速攪打 ， 過濾取汁故交杯中備用 。將綠豆淘凈后 ， 故交沙鍋 ， 加水過量 ， 年夜火煮沸后離火 ， 待涼 ， 取綠豆湯汁 ， 調入噴鼻蕉汁中 ， 拌勻即成 。
用法：逐日早、晚分飲 。
食勤奮效：有清熱除了煩 ， 利尿降壓的成效 。合用于暑熱癥、厭食癥、養分沒有良性水腫等癥狀 。
四、枸杞山藥湯
藥膳配方：淮山藥150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4只、生姜5片 。
制造辦法：將豬腰剖開 ， 切去白膜 ， 凈水沖刷 ， 撤除尿味 。淮山藥、構把、芡實洗凈與切好的豬腰一起放人鍋中 ， 加水過量 ， 年夜火燙滾后 ， 改慢火煲2小時 ， 湯成便可 。
用法：1日2次 ， 遲早分服 。
食勤奮效：補腎止帶 。合用于帶下病 ， 及帶下赤白 ， 質稍粘無臭 ， 頭昏眼花 ， 五心煩熱 ， 失眠多夢 ， 舌紅少苔 ， 脈細略數等病癥 。
五、惹米冰糖湯
藥膳配方：冰糖200克 ， 慧米100克 ， 山檀糕50克 ， 木樨3克 ， 食鹽過量 。
制造辦法：將意米加水蒸熟 ， 山查糕切片 ， 打水600毫升人鍋 ， 參加冰糖、木樨、食鹽 ， 煮沸至惹米浮起 ， 出鍋溫服 。
用法：溫服 ， 遲早各服1次 。
食勤奮效：除了火利濕 ， 消弭沈瘤 ， 減肥沃容 。適于消化沒有良 ， 積食 ， 下膠水腫 ， 白帶量多 ， 臉部痤瘡 。
六、鯽魚羹
藥膳配方：年夜鯽魚1000克 ， 縮砂仁10克 ， 革英10克 ， 陳皮10克 ， 年夜蒜2頭、胡椒10克、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各過量 。
制造辦法：先將鯽魚去鱗、鰓以及內臟 ， 洗凈；正在鯽魚腹內 ， 裝入陳皮、縮砂仁、革菱、年夜蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用 。正在鍋內放入菜油燒開 ， 將鯽魚放入鍋內煎熟 ， 再參加水過量 ， 燉煮成羹 ， 便可 。

相關經驗推薦