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河蟹的營養需求與配合飼料制作 河蟹營養需求與飼料配制技術( 二 )

生活百科營養


在飼料中添加一定量的磷脂可提高幼蟹的成活率和加速蛻皮 ， 飼料中適宜的添加量為l%～l.5% 。
l.3粗纖維
粗纖維一般不能被河蟹所利用 ， 但卻是維持河蟹健康所必須的 。適量的粗纖維可刺激消化酶的分泌 ， 促進消化道蠕動和對蛋白質等營養物質的消化吸收 。適宜的粗纖維含量是：大眼幼體至幼蟹期為4%～5% ， 養成期為6%～7% 。
l.4礦物質與維生素
河蟹對礦物質和維生素需求的報道甚少 。在生產實踐中 ， 配合飼料中鈣和磷的含量：幼蟹期以前鈣為l.5%～2.O% ， 磷為l.8%～2.5% ， 鈣、磷比約為l∶l.2 ， 成蟹期鈣為l.2%～2.O% ， 磷為l.O%～l.8% ， 鈣、磷比約為l∶O.9 。
由于蛻殼生理和生長的特殊要求 ， 河蟹對維生素、膽堿和肌醇的需要量較高 。維生素c在河蟹體內能參與幾丁質的的合成 ， 使甲殼硬化正常 ， 提高蛻殼成活率和生長速度 ， 并能提高河蟹的抗病能力;維生素d3對促進鈣磷在腸道中的吸收及在骨基中的沉積具有重要作用 。維生素在制粒過程中易受高溫而被破壞 ， 有條件的單位可采用噴涂辦法 。

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