1、先觀察雞塊的顏色，當雞塊炸至金黃，表面酥脆，看不出肉質本身顏色時，雞塊已經基本炸熟 。
【怎樣判斷雞腿炸熟了 怎樣判斷雞腿炸熟了呢】2、再用細筷子或者是竹簽在雞塊上扎一下，如果很容易就被插進去和取出來，并且取出來的筷子或者竹簽上沒有黏連的物質，那就說明炸雞塊已經熟了 。
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