【花甲蟶子的營養價值 蟶子的營養價值】
中醫認為,蟶子肉味甘、咸,性寒,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產后補虛等功效 。《嘉祐本草》中記載:蟶子肉"補虛,主冷痢 。煮食之,主婦人產后虛損、胸中邪熱煩悶氣" 。《隨息居飲食譜》中記載:蟶子肉"清胃、治痢、除煩、補產后虛損" 。《泉州本草》中記載:蟶子肉"清熱解毒,利小便,消水腫" 。蟶子肉可治療產后虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、中暑泄痢、小便不利等癥 。
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