鮮蝦干貝粥怎么做 鮮蝦干貝粥怎么做才好吃

1、主料:大米4/5量杯、燕麥米1/5量、杯蝦7只、干貝適量 。
【鮮蝦干貝粥怎么做 鮮蝦干貝粥怎么做才好吃】2、輔料:小蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、鹽少許 。
3、準備好鮮蝦干貝粥所需的食材,干貝提前一晚泡發備用 。
4、生姜切絲、小蔥切末備用 。
5、煮半鍋水,燒至沸騰 。
6、將蝦濾水后下入鍋中,再次沸騰后撈出 。
7、蝦過水沖涼備用,將蝦剝出蝦仁、干貝濾干水分備用 。
8、將大米和燕麥米淘洗干凈,倒入九陽鐵釜鍋膽內,加入清水至粥的1.0水位線 。
9、輕點“烹飪”鍵,選擇煮粥功能 。
10、輕點“開始”,電飯煲開始工作 。
11、煮粥半小時后,下入干貝和姜絲 。
12、出鍋前10分鐘,下入蝦仁和少許食鹽 。
13、盛入碗中,表面撒上小蔥末和少量白胡椒粉,即可食用 。

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