【烏米飯葉子是什么樹葉 燒烏米飯的葉子叫什么樹】用來制作烏米飯的樹葉是烏飯樹，它又名為南燭樹，主要分布在我國華東、西南、中南、臺灣等地，喜歡山地、丘陵，能結出味道酸甜可食用的果實 。用烏飯樹制作烏米飯要先用烏飯樹葉子打出來的汁水浸泡糯米三個小時，再用大火將糯米蒸熟 。
烏米飯用的是什么樹葉
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烏米飯葉子是烏飯樹葉子
烏米飯是一種用樹葉汁浸泡變色然后蒸出來的糯米飯，用來制作糯米飯的葉子其實是烏飯樹的葉子 。烏飯樹又被人們稱作是南燭樹，它除了用來制作烏米飯之外，還是一種非常好的盆景、盆栽素材 。
烏飯樹介紹
我國烏飯樹主要分布在華東、西南、中南、臺灣等地，它們喜歡海拔400-1400m之間的山地或者是丘陵地帶 。烏飯樹上還會結出一些小小的果實，這些果實的味道酸甜，可以食用 。
烏飯樹怎么用來做烏米飯
用烏飯樹葉子需要先摘取一些嫩嫩的烏飯樹葉，然后將它和少量的清水一起放入攪拌機中打碎成汁，用濾網過濾打出來的汁水后把糯米放入其中浸泡三小時左右，最后大火蒸糯米三十分鐘左右即可 。
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