不吃大麥是因為大麥的營養、口感較差且產量也比較低，大麥曾作為主食出現，后來有更優質的稻米、小麥出現，大麥才淡出人們生活 ?，F在人們多用大麥來釀酒或者是制作淀粉、大麥片、大麥茶等物，同時它還非常適合用來制作飼料 。
為什么不吃大麥
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因為大麥營養少口感差
小麥是我們生活中非常重要一種主食，但大麥卻沒有小麥這樣的地位，這是因為大麥的營養、口感相對都比較差，而且在過去它更適合種植在北方邊塞，食用價值低的同時產量也低，所以在我國沒有形成以大麥為主食的習慣 。
大麥介紹
大麥是世界上最古老的作物之一，在我國歷史上大麥也曾占據過主食的地位，但隨著更加優質的稻米、小麥的出現，它們的地位也慢慢被取締，現在的人們更是吃慣了精米，很少能習慣大麥的味道 。
大麥的用途
【為什么不吃大麥吃小麥 小麥】雖然大麥不再被人們當作主食來食用，但是它在我們的生活中仍舊有非常重要的地位，我們可以用大麥來釀制啤酒，制作淀粉、大麥片、大麥茶等物，同時大麥也非常適合用來做飼料 。
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